Информация по контролю безопасности мясных продуктов
Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области проводится работа по контролю за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции.
За текущий период 2020 годаотобрано и исследовано 162 пробы мясной продукции на показатели качества и безопасности,на соответствие Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе по санитарно-химическим показателям - 26 проб, по физико-химическим показателям -10 проб, по микробиологическим показателям - 99 проб, на содержание ГМО - 10 пробы, по паразитологическим показателям - 15 проб, на содержание антибиотиков - 2 пробы. Из исследованных проб 2 пробы (1,2%) не отвечали гигиеническим нормативам по показателям фальсификации.
Всего зарегистрировано 22 уведомления по мясной продукции, не соответствующей обязательным нормативам, которые внесены в модуль Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», в том числе 2 по результатам лабораторных испытаний.
В ходе проверок забраковано и снято с реализации 12 партии мясопродуктов общим объемом 48,1 кг.
В Управление от потребителей поступило 9 обращений по вопросам ненадлежащего качества мясной продукции, а также недостоверной информации на ценниках. Также направлены Предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и принятия мер по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательных актов Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей.
Вопрос качества и безопасности мясной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.
