Итоги контроля за молочной продукцией в 2018 году
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Астраханской области осуществляют надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.
В рамках деятельности по обеспечению безопасности пищевых продуктов проведено 27 контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по обороту молока и молочной продукции с исследованием 14 проб на соответствие физико-химическим и микробиологическим показателям.
Установлены нарушения требований Технических регламентов и Правил продажи отдельных видов товаров: отсутствие на момент проверки товарно -сопроводительных документов, удостоверяющих происхождение и безопасность молочной продукции; несоответствие продукции требованиям технического регламента; реализация молочной продукции с истекшим сроком годности; ненадлежащее оформление ценников на молочную продукцию; отсутствие для потребителей обязательной информации о товаре и изготовителе.
По результатам проведённых мероприятий возбуждено 18 дел об административном правонарушении по ч.1. статей 14.7, 14.8 и 14.43, а такжест.14.15 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которых вынесено12 наказанийв виде штрафа на сумму 52,8 тыс. рублей и 6 - предупреждений.
Признано некачественными и забраковано6 партий молочной продукции объемом 14,9 кг:
- масло сливочное «Крестьянское» производства ООО «Любимый город» (г. Камышин Волгоградской области), ОАО «Буденновскмолпродукт» (г. Буденновск Ставропольского края) и ООО «Воронежросагро» (г. Воронеж) и «Крестьянское из Николаевки», АО «Николаевский маслодельный комбинат» (г. Николаевск Волгоградской области) - в продуктах установлено наличие В-ситостеринов и других фитостеринов растительных масел и жиров. Жирно-кислотный состав жировой фазы не соответствует составу молочного жира, что свидетельствует об использовании не молочных видов сырья, добавлении растительных масел;
- творог «Вкусный день» производства ООО «Комбинат детского питания» (г. Саратов) - не соответствует требованиям п/п «б», п.11 приложения 8 Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям - заниженное количество молочнокислых микроорганизмов по отношению к нормативному;
- сметана «Простоквашино» изготовителя АО «Данон Россия» (г. Казань)не соответствует требованиям п.9 приложения № 8 Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям - в продукции установлено наличие молочнокислых микроорганизмов, не соответствующее показателю, указанному в техническом регламенте.
Информация о несоответствии качества указанных молочных продуктов размещена в системе ГИР ЗПП, а также в Управления Роспотребнадзора по республике Татарстан, по Волгоградской, Воронежской, Саратовской областям и по Ставропольскому краю направлена информация о результатах лабораторных исследований для принятия мер к лицам, виновным за производство, поставку на территорию Астраханской области молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям и информирования Управления о результатах проведённых мероприятий.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молочной продукции остается на контроле у Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.
 |
 |
 |